Нет фото
1 / 7
Талиана,
Тобольск
Информация
Мат. положение
ищу спонсора
Интересы
спорт музыка кино клубы мотоциклы чтение книг политика компьютеры игры кулинария путешествия коллекционирование поэзия пиво баня караоке рыбалка алкоголь живопись/рисование моделирование дача рукоделие религия мода шопинг лыжи плавание бильярд йога
Важное в партнере
смазливое лицо характер секс
Семья
холост
Сфера деятельности
благоустройство
Жилье
своя квартира
ДОМАШНИЕ ГОЛУБЦЫ НА ЗИМУДелают голубцы из всего: листья свёклы, винограда (долма), пекинской капусты, листья шпината и лопуха...., но я люблю по старинке, как бабушка из обычной капусты, да чтоб мясо побольше было.? Фарш: свинина, говядина, курицаПоказать полностью…? репчатый лук? обычный рис, не пропаренный? соль и перец черный молотый по вкусу? капуста, в моём случае савойская? Беру кочан капусты, вырезаю аккуратно кочерыжку и кладу капусту в кастрюлю. Наливаю воду, чтобы она полностью покрыла капусту и немного отвариваю, тогда листья хорошо отходят и не рвутся при заворачивании начинки.? Готовлю начинку. Отвариваю рис до полуготовности и добавляю его в фарш. Дальше туда идёт натёртый лук, соль и перец. Все хорошо перемешиваю, начинка готова.А дальше всё как всегда. В листья заворачиваю начинку и домашние голубцы готовы. Раскладываю их порционно по пакетам и убираю в морозилку.? Морковь я в начинку не добавляю. Я люблю делать с ней пережарку и в ней тушить голубцы уже перед подачей. Можно, конечно, голубцы запекать, но мне почему-то больше нравятся тушенные и обязательно во время приготовления, добавляю кусочек сливочного масла. Мне тут ещё посоветовали голубцы попробовать потушить в молоке, что получаются просто пальчики оближешь, так что такой способ обязательно попробую.
КРЕМ «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» ДЛЯ ТОРТА.Нежнейший крем. ?Ингредиенты:• масло сливочное - 300 гПоказать полностью…• желатин - 40 г• яйца - 10 шт.• сахар - 2 стакана• молоко - 1 стакан• крахмал картофельный - 1 ст.л.• сахар ванильный - 3 ч.л.?Приготовление:1. Отделить белки от желтков. Растереть в глубокой миске желтки с ванильным сахаром и стаканом обычного сахарного песка, влить молоко, перемешать. Отдельно развести картофельный крахмал в стакане воды, влить в яичную массу, перемешать, взбить до однородного состояния, поставить на водяную баню. Варить до загустения.2. Готовый крем остудить, добавить мягкое сливочное масло, взбить миксером до пышности. Желатин из пакетика замочить в воде на 20 минут, прогреть на тихом огне, на водяной бане до полного растворения, помешивать. Процедить. Влить тонкой струйкой в крем, перемешивать. Отдельно взбить сырые белки с сахаром, добавить в массу и также перемешать.?Приятного Чаепития. ... Очень вкусно! Попробуйте!
Настоящая Астраханская ВОБЛА прямиком из рыбной столицы!Вкусная рыбка - настоящая, малосольная, жирная, с икрой. Такой вы в магазинах не купите!Если вы по настоящему любитель вяленой рыбы - значит это к нам)Пишите, расскажем подробнее - vk.me/rybka30
ОЛАДУШКИ ИЗ КАБАЧКА С СЫРОМ, ЗЕЛЕНЬЮ И ЧЕСНОКОМИнгредиенты:Кабачок-1 шт.Сыр(тёртый)-100 г.Показать полностью…Манка-2 стол.л.Мука-2 стол.л.Яйцо-1 шт.Зелень,Чеснок.Приготовление:1.Кабачок натереть, отжать, добавить сыр, муку, манку, яйцо, зелень, чеснок. Хорошо перемешать.2.Испечь оладушки.Приятного аппетита!
